![КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ИЗ ФАРША / сочные куриные котлеты с начинкой / рецепт котлет из куриного фарша КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ИЗ ФАРША / сочные куриные котлеты с начинкой / рецепт котлет из куриного фарша](https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_kuricy/bystrye_kotlety_po_kievski_iz_farsha/bystrye_kotlety_po_kievski_iz_farsha_z.jpg)
Котлеты по-киевски
Привет, друзья! Котлеты по-киевски - легендарное блюдо Русской и Украинской кухонь, которое пользуется очень большой популярностью. Классический вариант этих котлет готовится из части куриной грудки с косточкой.
![Описание блюда Котлеты по-киевски: классический рецепт](https://eda.ru/images/RecipePhoto/4x3/klassicheskie-kotleti-po-kievski_17774_photo_2690.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Котлеты по-киевски из фарша: «ленивый» рецепт](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/04/1-kotlety-po-kievski.jpg)
![Ингредиенты: Котлеты по-киевски классические из фарша](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/kotleta-po-kievski_sitewebru-1000x600.jpg?v=1657617087)
![Рубрикатор рецептов Котлеты по-киевски из куриного фарша (рецепт с сыром)](https://cdn.vkuso.ru/uploads/110351_3df1b04263ccefbfcd0fe4ff7a0a9e08_290821-043950-660x440.jpg)
![Блюда по категориям Котлеты по-киевски рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/83/big_82597.jpg)
![Классическая технология приготовления котлет по-киевски Котлеты по-киевски из куриного фарша](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0030/8226/308226-ed4_thumb.jpg?1488959735)
![Ингредиенты Символическое блюдо. Простой рецепт котлеты по-киевски](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/kotleta-po-kyivsku_4.jpg?v=1657617082)
![Приготовление Котлеты по-киевски из фарша: «ленивый» рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/1/big_833.jpg)
![Рецепт приготовления котлет по-киевски из фарша: Котлеты по-киевски классические из фарша](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2020/04/14-7.jpg)
Классические котлеты по-киевски
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В годы моей юности словосочетание "Котлеты по-киевски" было синонимом слову "Роскошь". Теоретически все мы, студенты-технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями. Единственный способ тепловой обработки - длительная варка, только так куры становились относительно съедобны. Куриная грудка была жесткая и сухая, чтобы ее облагородить, придумали этот рецепт.
![Ингредиенты Котлеты по-киевски рецепт от Шефмаркет](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/02/Kurinaja-kotleta-s-maslom-500х350_opt1-1200x800.jpg)
![Котлеты по-киевски Котлеты по-киевски из фарша, рецепт с пошаговыми фото | Волшебная уральские-газоны.рф](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/kotlety-po-kiyevski-iz-kurinogo-file-680x270.jpg)
![Котлета по-киевски с сырной начинкой Котлеты По-Киевски классические из куриного фарша](https://i.ytimg.com/vi/7kkSv1SnfJk/hqdefault.jpg)
![Как приготовить котлеты по-киевски Символическое блюдо. Простой рецепт котлеты по-киевски](https://i.ytimg.com/vi/C-nt0yqz-0g/maxresdefault.jpg)
![Ароматные котлеты по-киевски со сливочным маслом и зеленью Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/05/kotleta-po-kyivsku_3.jpg?v=1657617083)
![Приготовление Котлеты по-киевски (24 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёуральские-газоны.рф](https://i.ytimg.com/vi/38BzWXCz-N4/maxresdefault.jpg)
Котлеты по киевски из куриного фарша рецепт с фото пошагово
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Куриная котлета по-киевски — ресторанное горячее блюдо.
![Сезонное меню](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/12/3126566f37c45cc7fb5031a387c88586.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a09ae588-1554-4874-bc68-ceb2c0d93f3a/a09ae588-1554-4874-bc68-ceb2c0d93f3a.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/94a94bb483d.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/21c3b2_4144c1b58c7a4301921a66e539213a1a~mv2.jpg/v1/fill/w_642,h_600,al_c,q_85,enc_auto/21c3b2_4144c1b58c7a4301921a66e539213a1a~mv2.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/kotleti-po-kievski-13-770x513.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/4wFd2a4vX_4/maxresdefault.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1200x630/8/83/70b18b14-e44a6fc5afe217f02a64595292085838.jpg?v=5652_1)